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筑牢校園食品安全防線--學(xué)校開(kāi)展校園食品安全督查
發(fā)布:總務(wù)處 來(lái)源:未知 日期:2023-04-18 人氣:
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4月17日,學(xué)校食品安全工作小組聯(lián)合膳食委員會(huì)數(shù)位家長(zhǎng)開(kāi)展學(xué)校食堂改擴(kuò)建后的第一次食品安全監(jiān)督檢查。學(xué)校黨委委員、后勤服務(wù)和安全保衛(wèi)中心主任李智敏,德育與學(xué)生發(fā)展處主任李釗、副主任陸穩(wěn),食品安全總監(jiān)寧?kù)o、組員張立智、付小紅參加。
督查組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱檔案、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)等形式,對(duì)學(xué)校新食堂、面包房、自助收貨機(jī)等的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備配備、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工制作、餐飲用具清洗消毒及食品留樣情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查,并就需要注意和改進(jìn)的地方,向食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了提醒反饋,要求其及時(shí)整改到位。
督查完成后,家長(zhǎng)們?cè)趯W(xué)生食堂品嘗就餐,高度贊揚(yáng)了學(xué)校食堂食品干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡,環(huán)境舒適溫馨。本次學(xué)校聯(lián)合家長(zhǎng)的督查行動(dòng),進(jìn)一步提升了學(xué)校食堂管理和食品安全工作的規(guī)范化、制度化水平,進(jìn)一步夯實(shí)了學(xué)校食品安全責(zé)任,為師生的生命健康筑起堅(jiān)實(shí)的屏障。
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