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教學(xué)設(shè)計(jì)——硝酸

發(fā)布：化學(xué)教研組 來(lái)源：未知 日期：2018-04-22 人氣：

說(shuō)  課
人教版高中化學(xué)必修（1）
第四章 第四節(jié) 氨、硝酸和硫酸  （第3課時(shí) 硝酸）
湖南師大附中  李海汾
 
一、說(shuō)教材
（一）教材簡(jiǎn)析
本節(jié)內(nèi)容主要是在學(xué)習(xí)氮和硫的化合物的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹硝酸的兩種特性——氧化性和不穩(wěn)定性。新課標(biāo)對(duì)本節(jié)的要求是：掌握硝酸的物理化學(xué)性質(zhì)，知道硝酸在社會(huì)生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。硝酸的氧化性是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是各類(lèi)考試常常涉及的熱點(diǎn)。落實(shí)好本節(jié)教學(xué)內(nèi)容，一方面使學(xué)生系統(tǒng)掌握硝酸的性質(zhì)，同時(shí)也可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力；利用氧化還原的知識(shí)來(lái)解決具體問(wèn)題的能力。硝酸與社會(huì)生產(chǎn)生活有著密切的聯(lián)系，有豐富的實(shí)驗(yàn)探究素材。因此，我在處理這部分內(nèi)容時(shí)從實(shí)驗(yàn)入手，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察銅跟濃硝酸和稀硝酸反應(yīng)時(shí)的不同現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從氧化還原的角度分析濃硝酸與稀硝酸的氧化性，加深學(xué)生對(duì)硝酸氧化性的認(rèn)識(shí)及對(duì)氧化還原反應(yīng)等化學(xué)理論的理解。同時(shí)與濃硫酸性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比鞏固了對(duì)濃硫酸的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。
（二）教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)教學(xué)大綱、教材內(nèi)容和學(xué)生的知識(shí)水平，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：
1．知識(shí)與技能
·掌握硝酸的物理性質(zhì)（易溶于水、揮發(fā)性）。
·掌握硝酸的化學(xué)性質(zhì)（不穩(wěn)定性、強(qiáng)氧化性和強(qiáng)酸性）
·了解硝酸的用途。
2．過(guò)程與方法
·通過(guò)硝酸的物理化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦和運(yùn)用知識(shí)的能力；
·利用實(shí)驗(yàn)的手段，使學(xué)生掌握硝酸的特性——強(qiáng)氧化性，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?br /> ·利用分析演繹的方式，使學(xué)生掌握硝酸與碳的反應(yīng)。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀
·通過(guò)Cu與濃硝酸、稀硝酸反應(yīng)的對(duì)比和分析，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育；
·通過(guò)硝酸的用途讓學(xué)生對(duì)化學(xué)為提高人類(lèi)生活作出貢獻(xiàn)有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。
·利用“玻爾巧藏諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;的故事，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義思想和良好的思想素質(zhì)。利用清洗黃金的案例，了解化學(xué)與生活的聯(lián)系。
（三）教學(xué)重、難點(diǎn)
重點(diǎn)：硝酸的不穩(wěn)定性和強(qiáng)氧化性;
難點(diǎn)：硝酸的強(qiáng)氧化性。
二、說(shuō)教法
1．情景創(chuàng)設(shè)法
以有關(guān)“火棉”的實(shí)驗(yàn)引入新課，把學(xué)生的好奇心引向求知的欲望，激發(fā)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)的興趣，并能帶著疑問(wèn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。 
2．實(shí)驗(yàn)探究法
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)探究又涉及小組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)兩部分，在新課標(biāo)要求下，我盡量變演示實(shí)驗(yàn)為小組實(shí)驗(yàn)，或讓學(xué)生上臺(tái)做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生做課堂的主人，給學(xué)生探索的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。但是本堂課涉及到的實(shí)驗(yàn)都對(duì)環(huán)境有一定的污染，所以改為實(shí)驗(yàn)裝置的創(chuàng)新和分析的方面做研究，以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考問(wèn)題的能力。
在處理硝酸物理性質(zhì)時(shí)通過(guò)小組實(shí)驗(yàn)，將瓶裝硝酸展示給同學(xué)，進(jìn)行觀色態(tài)，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)聞氣味等，共同討論得出物理性質(zhì)，使學(xué)生掌握認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)方法和態(tài)度；同時(shí)還設(shè)計(jì)補(bǔ)充了一個(gè)濃硝酸和濃氨水相靠近的反應(yīng)，直觀而又鮮明地說(shuō)明了硝酸的易揮發(fā)性。
在處理硝酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)考慮到課本知識(shí)相對(duì)簡(jiǎn)單，對(duì)硝酸的化學(xué)性質(zhì)只是簡(jiǎn)單的用兩個(gè)方程式來(lái)說(shuō)明，而硝酸的化學(xué)性質(zhì)是各類(lèi)考試常常涉及的熱點(diǎn)。所以我設(shè)計(jì)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)（利用醫(yī)務(wù)室中廢棄的一次性輸液袋），有利于學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
3．計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)法
能使學(xué)生獲得豐富的感性認(rèn)識(shí)材料，加深對(duì)學(xué)習(xí)對(duì)象的印象，同時(shí)也為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
三、說(shuō)學(xué)法
1．學(xué)情分析：
高一學(xué)生，思維活躍，勇于探索，而且敢于實(shí)踐，但是他們的邏輯思維并不成熟，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力還有待提高，針對(duì)這種情況，在教學(xué)過(guò)程中，要培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)觀察，主動(dòng)思考，自我發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)。
2．學(xué)法分析：
①實(shí)際操作法． 學(xué)習(xí)硝酸物理性質(zhì)時(shí)，讓學(xué)生實(shí)際操作，從實(shí)驗(yàn)中獲取信息認(rèn)識(shí)硝酸的物理性質(zhì)；
②觀察、分析法． 學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)時(shí)，通過(guò)教師演示實(shí)驗(yàn)，觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而認(rèn)識(shí)到硝酸的強(qiáng)氧化性；
③類(lèi)比法． 在學(xué)習(xí)過(guò)程中，與濃H2SO4進(jìn)行比較，新舊聯(lián)系學(xué)習(xí)新知識(shí)。
四、說(shuō)教學(xué)程序
1.應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)懸念引入新課
通過(guò)一個(gè)精彩的實(shí)驗(yàn)。把學(xué)生的好奇心引向求知的欲望，開(kāi)始對(duì)新知識(shí)的探求。學(xué)生在這種情境中，感受到了學(xué)習(xí)硝酸的重要性和必要性。
2.讓學(xué)生參與課堂演示實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
將瓶裝硝酸展示給同學(xué)，進(jìn)行觀色態(tài)，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)聞氣味等，共同討論得出物理性質(zhì)，使學(xué)生掌握認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)方法和態(tài)度；同時(shí)還設(shè)計(jì)補(bǔ)充了一個(gè)濃硝酸和濃氨水相靠近的反應(yīng)，直觀而又鮮明地說(shuō)明了硝酸的易揮發(fā)性。培養(yǎng)了學(xué)生的觀察分析能力、口頭表達(dá)能力以及綜合概括能力。
3. 問(wèn)題探究，得出硝酸的不穩(wěn)定性
利用實(shí)驗(yàn)中所用的硝酸是存放在棕色試劑瓶中的事實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察久置的硝酸，讓學(xué)生大膽猜想黃色氣體是什么物質(zhì)，是如何產(chǎn)生的，從而引出了硝酸的不穩(wěn)定性。環(huán)環(huán)相扣，使得無(wú)序的知識(shí)變得有序，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。同時(shí)也讓學(xué)生掌握“性質(zhì)決定保存”的規(guī)律。
4. 新舊聯(lián)系，回顧所學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)硝酸的酸性
闡述硝酸是一種強(qiáng)酸，具有酸的通性。讓學(xué)生回顧酸的通性來(lái)學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容。
5. 實(shí)驗(yàn)演示，得出硝酸的強(qiáng)氧化性
通過(guò)Cu與濃硝酸、稀硝酸的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)使得學(xué)生能更好地觀察得出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，尤其是稀硝酸與Cu反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生猜想用注射器注入空氣之前的無(wú)色氣體是什么，之后又是什么氣體，發(fā)生了什么變化。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析對(duì)比嘗試著寫(xiě)出反應(yīng)方程式，讓學(xué)生從氧化還原的角度分析濃硝酸與稀硝酸哪個(gè)的氧化性更強(qiáng)。
根據(jù)學(xué)生原有知識(shí)，首先讓學(xué)生結(jié)合氧化還原的知識(shí)分析猜想硝酸與碳能否反應(yīng)。寫(xiě)出方程式。
6.實(shí)驗(yàn)展示，學(xué)習(xí)硝酸的鈍化現(xiàn)象。
由硝酸可以將銅氧化，得出能將鐵氧化的推測(cè)，展示濃硝酸使鐵鈍化的實(shí)驗(yàn)探究濃HNO3是否也具有鈍化現(xiàn)象，得出結(jié)論。
7. 提出問(wèn)題、交流討論，即時(shí)復(fù)習(xí)，鞏固新知。
通過(guò)課件展示，讓學(xué)生交流討論
(1)濃硝酸和銅反應(yīng)產(chǎn)生何種氣體？為什么？ 稀硝酸呢？
(2)濃硝酸和稀硝酸的氧化性誰(shuí)更強(qiáng)？
明確硝酸的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。重點(diǎn)理解硝酸的兩大特性——不穩(wěn)定性和強(qiáng)氧化性。
8. 聯(lián)系生活實(shí)際，闡述硝酸的用途，回扣引入的實(shí)驗(yàn)
闡述硝酸是一種重要的化工原料，它不僅可以制氮肥，還可以做染料、炸藥等，同時(shí)展示圖片——硝酸制品。
9. 教學(xué)檢測(cè)
課堂練習(xí)
1.下列反應(yīng)中既體現(xiàn)硝酸的氧化性又體現(xiàn)酸性的是（  A   ）
    A.銅與稀硝酸   B.木炭與稀硝酸    C.氫氧化鈉與硝酸    D.氧化銅與硝酸
 2.常溫下，能溶于濃HNO3的單質(zhì)是（ C   ）
   A.Al      B.Fe      C.Ag      D.Au
   五、板書(shū)設(shè)計(jì)
板書(shū)設(shè)計(jì)力爭(zhēng)做到簡(jiǎn)潔清晰，既要考慮到板書(shū)的系統(tǒng)性，又要考慮到本節(jié)課的重點(diǎn)，具體設(shè)計(jì)如下：
硝酸
一、硝酸的物理性質(zhì)：
無(wú)色、易揮發(fā)、有刺激性氣味的液體
二、硝酸的化學(xué)性質(zhì)
1、具有不穩(wěn)定性
4HNO3  4NO2↑+2H2O+O2↑
2、具有酸的通性
HNO3=H＋＋NO3－
3、具有強(qiáng)氧化性
（1）濃硝酸能使紫色石蕊試液先變紅后褪色。
（2）硝酸能將銅氧化    
Cu+4HNO3(濃)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O
（3）硝酸將非金屬氧化
C+4HNO3  4NO2 ↑ +CO2↑+2H2O
三、硝酸的用途：氮肥，染料、炸藥等。
六、說(shuō)課綜述：
在本節(jié)課的設(shè)計(jì)上，主要突出了幾個(gè)方面的創(chuàng)新點(diǎn)：
1．利用一個(gè)觀賞性極強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)引入新課引導(dǎo)學(xué)生去觀察思考，把學(xué)生的好奇心引向求知的欲望。
2．讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)，并組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象共同討論，讓學(xué)生多動(dòng)腦，使學(xué)生掌握認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)方法和態(tài)度；
3．通過(guò)實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和環(huán)保意識(shí)；同時(shí)也可以使學(xué)生更好的觀察實(shí)驗(yàn)、分析現(xiàn)象。